Сколько создано диет…! Причем многие из них не эффективные, портят здоровье, а люди продолжают на них сидеть. Диета американские горки – новый вид рациона, который помогает эффективно сбрасывать вес за счет одной особенности. Но все по порядку. Читайте здесь подробно об этой диете!
Содержание:
Небольшая история
Данная диета была разработана не так давно: в середине 80-х годов. Разработчиком этой системы питания стал некий Мартин Катан, который с помощью своей методики сбросил порядка 30 лишних килограммов. Верите вы в это или нет, но диета сразу же начала распространяться и подтверждать свою эффективность. А теперь про саму диету.
Сущность диеты
Для начала нам нужно разобраться, что же вообще собой представляет любая диета. Это резкое ограничение калорийности питания, вследствие чего первое время вы начинаете активно сбрасывать вес. В начале диеты организм начинает испытывать стресс из-за резкого изменения в рационе. Однако, как только он привыкает, потеря веса приостанавливается. Возникает так называемый эффект «плато».
Диета американские горки не допускает появление такого эффекта, вследствие чего вы будете терять вес достаточно долгое время. Это происходит из-за того, что в течение определенного промежутка времени калорийность вашего рациона будет скакать: сначала одна, следующие несколько дней меньше, следующие дни больше, потом снова меньше и так далее. Так организм не будет успевать перенастраиваться на определенную калорийность и все время будет находиться в состоянии небольшого стресса, следовательно, будет терять вес.
Общие принципы и правила
Длительность данной диеты – 21 день, и калорийность дней выглядит следующим образом:
- Первые 3 дня вы употребляете пищу не более, чем на 600 ккал
- Следующие 3 дня суточная калорийность немного возрастает: не более 900 ккал
- Следующие 3 дня калорийность еще увеличивается: до 1200 ккал
Круг замыкаем и следующие 9 дней повторяем точно таким же образом: 3 дня – 600 ккал, 3 дня – 900 ккал и 3 дня – 1200 ккал.
Итого получается 18 дней, а должно быть 21. Следовательно, оставшиеся три дня снова употребляем пищу на 600 ккал ежедневно. Чтобы в дальнейшем вес не набрался, придерживайтесь около двух недель ежедневного лимита в 1200 ккал.
Диета как бы построена по принципу «горок»: вверх-вверх-вверх, вниз-вверх-вверх и так далее. Отсюда и название диеты – «американские горки».
Но, конечно же, возникает вопрос: «600 ккал в сутки это не мало?». Диетологи утверждают, что снижение суточной калорийности ниже 1200 ккал может нанести серьезный вред здоровью, а также вызвать так называемые «побочные эффекты» в виде головных болей, упадка сил, головокружений. Поэтому они предложили тоже эффективный вариант, но более полезный для здоровья.
Вы можете выбрать такой способ:
- Первые 3 дня употребляем пищу на 1200 ккал в сутки
- Вторые 3 дня кушаем на 1400 ккал
- Оставшиеся 3 дня – на 1600 ккал
После этого мы повторяем девятидневный цикл и «доходим» до 21 дня, употребляя 3 дня пищу на 1200 ккал.
Чтобы в дальнейшем вес не набрался, придерживайтесь около двух недель ежедневного лимита в 1600 ккал.
Примерное меню
Что касается самих продуктов, то ограничений, в принципе, никаких нет. Необходимо лишь придерживаться приведенным выше цифрами и не превышать лимит.
Вы можете, если хотите, скушать даже целую плитку шоколада, дав организму суточную норму калорий за один раз, но так у вас может возникнуть головная боль, резкий упадок сил, тошнота из-за поступления большого количества углеводов и отсутствия жиров и белков. Лучше всего кушать натуральные продукты, которые сбалансированы по составу. К таким можно отнести: творог, сметана, молоко, сыр, зелень, овощи, фрукты, ягоды, мясо, яйца.
А чтобы съесть больше пищи за день (дабы не испытывать чувства голода), кушайте некалорийную еду: не жарьте, а варите, запекайте или готовьте на пару, старайтесь покупать нежирные продукты (из мяса лучше отдать предпочтение курице, молоко и другие молочные продукты берите либо полностью обезжиренные, либо жирностью 1%), выбирайте либо качественные соки в упаковках (в составе которых сахар отсутствует), либо готовьте из фруктов и ягод самостоятельно.
Примерное меню на 600 ккал:
- Завтрак: 200 граммов нежирного творога
- Второй завтрак: 200 грамм фруктов
- Обед: 200 мл овощного супа с нежирным мясом
- Полдник: 4 яйца и немного зелени (например, петрушка и укроп)
- Ужин: 100 граммов нежирной рыбы на пару
Как вы видите выше, питание достаточно разнообразное. Повторяем, вы можете есть абсолютно любую пищу, но вы не должны превышать суточный лимит. Но мы советуем кушать больше, но более диетическую пищу.
Физические нагрузки
Диетологи на время диеты советуют отказаться от любой (по возможности) физической нагрузки. Дело в том, что даже 1200 ккал в сутки (несмотря на то, что минимально 600 ккал) – это достаточно мало для взрослого человека. Просто представьте, сможете ли вы, если будете мало кушать, еще и заниматься спортом? Кому-то это будет очень тяжело, кто-то даже без физических нагрузок не сможет выдержать все 3 недели.
Да и диетологи советует ограничиться от дополнительных нагрузок. Однако с ними похудение пойдет значительно быстрее. Если вам важен результат, вы можете выбрать неактивные виды спорта, например, йога, гимнастика, спокойная езда на велосипеде или пешие прогулки.
Отзывы и результаты диеты американские горки
Как вы видите выше, итоги и сам процесс похудения у всех разные. Кому-то, кто питался до диеты достаточно обильно, диета может вообще оказаться не по силам, кого-то спасет второй, облегченный вариант, а кто-то сможет спокойно продержаться 21 день и продолжать худеть!
Сколько реально сбросить за три недели? При соблюдении всех правил вы сможете похудеть на 10 кг точно, а то и на 15. Все также зависит от изначального веса: не забывайте, чем больше вес, тем быстрее он будет уходить при похудении.
Если понравилась диета, начинайте уже с завтрашнего дня. А также не забудьте сделать фото до и после диеты, чтобы посмотреть на себя со стороны!
