Кефир – замечательный продукт, призванный бороться со многими недугами и обладающий многими полезными свойствами. Да и здоровым людям нужно регулярно пить кефир. В связи с этим весьма популярна кефирная диета на 7 дней. Существуют и другие варианты, о которых речь пойдет в этой статье. Читаем далее!
Содержание:
Также вы должны понимать, что кроме этой диеты, есть и другие не менее популярные, такие как: Кремлевская диета, Японская диета на 14 дней и Диета «Яйца и апельсины».
Полезные свойства
Кефирная диета набирает популярность за счет полезных свойств главного продукта – кефира. Именно он, в отличие от многих других, способен помогать при выздоровлении. Например, после операции на аппендицит в течение первых двух дней врач разрешает пить только кефир. Не зря же, правда? Лишь на третий-четвертый день можно включать другие продукты: бананы, бульоны. Он также помогает восстановиться после тяжелых болезней (если его пить во время заболеваний, если это разрешено, вы можете быстрее поправиться).
Среди полезных свойств кефира также выделяют:
- Благотворное влияние на нервную систему человека
- Решение проблем с желудочно-кишечным трактом (например, если вас часто мучает диарея, можете регулярно, 2 раза в день, выпивать по стакану кефира)
- Улучшение сердечно-сосудистой системы
- Выведение лишней жидкости из организма, следовательно, кефир способен избавить вас от отеков и от целлюлита (последняя проблема посещает практически каждую вторую женщину, ведь целлюлит бывает не только у полных, но и у худых женщин)
- Улучшение состояния волос, ногтей и кожи (если регулярно появляется аллергия в виде сыпи на некоторые продукты, данную проблему поможет решить кефир)
- Улучшение пищеварения (после праздников можно и даже нужно устроить разгрузочный день на кефире: он выведет все токсины и шлаки из организма, накопленные во время праздников, а вы в свою очередь получите облегчение и избавитесь от тяжести в животе)
- Лечение заболеваний вегетососудистой системы человека
- Усваивание в любом возрасте практически любым человеком (кефир пойдет на пользу как подросткам, так и при заболеваниях, так и беременным женщинам – практически всем)
Полезные свойства кефира можно перечислять еще очень долго, но мы, пожалуй, остановимся на этом. Диета на кефире поможет оздоровить организм, улучшить пищеварение, позволит почувствовать себя лучше, а также подкорректирует фигуру и возьмет с собой несколько лишних килограммов. Ниже подробно рассмотрим все варианты диеты. Кстати для любителей кефира есть еще кефирная диета Яны Рудковской, кефирная диета для похудения на 7 дней и Кефирно-гречневая диета для похудения.
Разгрузочный день на кефире
Это, пожалуй, самый щадящий способ похудеть. Он позволит за один день потерять 2-3 килограмма, избавит от отеков и подарит чувство легкости в организме.
В разгрузочный день (его лучше всего устраивать, когда вы находитесь дома и никуда выходить не нужно) вы должны будете употреблять только главный продукт. Никакого мяса, диетических салатов, фруктов и овощей кушать нельзя. Помимо кефира употреблять можно воду (ее мы пьем всегда, причем количество совершенно не ограничивается) и чай без сахара (лучше всего подойдет зеленый чай, поскольку он несет больше пользы, чем какие-либо другие).
Для дня разгрузки вам потребуется около 1 литра кефира. Отметим, что вы не обязаны употреблять на протяжении дня один и тот же напиток. Например, с утра можно выпить обычный обезжиренный кефир, днем – бифидокефир, вечером – фруктовый кефир. Разнообразить разгрузочный день можно и даже нужно, чтобы он принес вам удовольствие, а не муки.
Примерное меню на день выглядит следующим образом:
- 9:00 – стакан 1% кефира
- 11:00 – стакан бифидокефира
- 13:00 – стакан кефира повышенной жирности (например, 2,5%, но не более)
- 15:00 – стакан 1% кефира
- 17:00 – стакан бифидокефира
- 19:00 – стакан фруктового кефира
- 21:00 (или на ночь) – стакан 1% кефира
С таким рационом выходит на день примерно 1,5 литра продукта. Ничего страшного: вы можете выпить как литр, так и полтора. Количество не так важно, потому что вы должны ориентироваться на ваше самочувствие. Если постоянно чувствуете голод, можете пить чаще (значит, за день выпьете полтора литра), если без последствий можете пить каждые три часа по стакану, пейте так (значит, за день вы выпьете около одного литра).
Важно также правильно подготовиться и выйти после разгрузочного дня.
Что касается подготовки, то примерно за 3 дня до разгрузки откажитесь от жирной, жареной пищи и от всех сладостей. Сделайте свое меню более диетическим. Замените привычную газировку на свежевыжатый сок. Вместо чая с бутербродами на завтрак съешьте порцию творога. Вместо жареной картошки на ужин лучше сделать паровой омлет.
Выход практически такой же, как и подготовка. Кушайте такую еду, в которой содержится мало калорий, после которой вашему желудку не будет трудно переваривать еду. Употребляйте более легкую и здоровую пищу. Так вы сможете и в дальнейшем поддерживать вес и фигуру в норме.
Кефирная диета на неделю
Данный способ похудения не такой жесткий, как предыдущий, поэтому возрастает шанс, что вы продержитесь все 7 дней и не сорветесь. А если есть мотивация, результат не заставит себя ждать!
Недельная диета все же более эффективная, чем разгрузочный день, ведь за неделю ограниченного рациона вы сможете попрощаться с 5-7 лишними килограммами.
Меню выглядит так:
- День первый: полтора литра кефира (1%) и несколько любых фруктов (до одного килограмма)
- День второй: полтора литра кефира (снова берем нежирный) и 5 штук отварного картофеля (можно в мундире)
- День третий: полтора литра главного продукта (обезжиренный) + пол-литра негазированный воды
- День четвертый: полтора литра обезжиренного кефира и полкило любого нежирного мяса, приготовленного на пару или отварного
- День пятый: снова такое же количество нежирного кефира и около одного килограмма яблок (яблоки можно выбрать любые: можно сладкие красные, можно кислые зеленые; берите то, что вам нравится)
- День шестой: снова пьем кефир (полтора литра обезжиренного) и кушаем примерно один килограмм овощей (выбираем любые овощи, которые вам нравятся; если хотите, можете измельчить овощи и сделать салатик, но заправлять маслом и добавлять соль не разрешается)
- День седьмой: выпиваем полтора литра кефира (можно кушать полностью обезжиренный) и за день выпиваем пол-литра негазированной минеральной воды (без ароматизаторов и без добавок)
Как вы видите, рацион достаточно жесткий, поэтому не каждый сможет продержаться. Необходимо запастись терпением, силой воли и мотивацией (без последней никуда!).
Чтобы после данной диеты вес не вернулся (или же вернулось всего лишь пару лишних килограммов) необходимо первое время не возвращаться к привычному рациону. Не употребляйте макаронные изделия, крупы, жареное, жирное и самое главное – сладкое (в нем очень много «быстрых» углеводов, от которых набираются лишние килограммы).
Поскольку данная диета считается жесткой, возвращаться к ней не рекомендуется ранее, чем через 3 месяца. А перед тем, как начать диету, лучше всего проконсультироваться с врачом и сдать несколько анализов. Вдруг у вас что-то со здоровьем не в порядке, и сидеть на диетах вам категорически запрещено? Лучший способ избавиться от болезни – предупредить ее, а не лечить. Именно поэтому так важна консультация перед диетой.
Диета на 10 дней
Так скажем, по составу она точно такая же, как и предыдущая, но добавляются еще 3 дня. Меню на эти дни следующее:
- День восьмой: полтора литра кефира и 500 граммов любых фруктов (исключение составляют бананы и виноград)
- День девятый: просто пьем кефир (максимум – полтора литра)
- День десятый: несколько яблок, неограниченное количество минеральной негазированной воды и 500 мл 1% кефира
На этом варианте продержаться будет еще сложнее, поскольку меню такое же жесткое, а продолжительность больше на 3 дня. Но тем, у кого стоит цель – похудеть, никакая продолжительность не будет преградой, верно?
Кефирная диета на 9 дней
Данный тип диеты еще более эффективный, чем предыдущий, поскольку меню еще более жесткое, да и длительность немного больше.
Сразу предупреждаем, что диета жесткая (сам рацион лишен многих витаминов и минералов), поэтому не лишним будет принимать какой-нибудь витаминный комплекс. Вы можете выбрать совершенно любой комплекс, в котором много витаминов.
Итак, меню на 9 дней выглядит немного необычно:
- Первый, второй и третий день: на протяжении каждого дня вы выпиваете один литр нежирного кефира и около 100 граммов отварного риса (без соли и других приправ)
- Четвертый, пятый и шестой день: точно так же пьем кефир нежирный и съедаем примерно 100 граммов нежирного отварного мяса (хорошо подойдет курица, говядина, индейка)
- Седьмой, восьмой и девятый день: выпиваем литр обезжиренного кефира и любое количество яблок (без добавок)
Чего же стоит ожидать? Данная кефирная диета для похудения позволит сбросить от 6 до 9 лишних килограммов. Чем больше изначальный вес, тем быстрее вы будете худеть, что очень приятно.
Полезные рекомендации
Во-первых, всегда выбирайте качественный продукт. Его будет и пить приятно, вдобавок он будет отдавать свои полезные свойства. Взять, к примеру, натуральный творог и творожный продукт. Как вы считаете, второй будет действительно отдавать какую-то пользу? Вряд ли. С кефиром тоже самое.
Во-вторых, не отходите от правил. Если добавлять в кефир и другие блюда масло, соль, сахар, приправы, эффективность снижается в разы. Да вы вообще можете не похудеть! Если вы садитесь на диету, вы должны соблюдать все правила и получить долгожданный результат.
В-третьих, не покупайте слишком свежий продукт и кефир, срок изготовления которого более трех дней. Слишком свежий может вызвать повышенное газообразование, а тот, который приготовлен более трех дней назад, теряет свои полезные свойства.
В-четвертых, не пейте кефир холодным. Если его температура ниже, чем комнатная, он гораздо хуже усваивается организмом. Желудку придется тратить больше энергии для его переработки. А на диете не стоит добавлять лишнюю работу своему организму.
В-пятых, если вам не нравятся кисломолочные продукты, которые стоят на полках магазинов, лучше готовить кефир самостоятельно. Это не так сложно. Тем более, в каждой аптеке можно найти закваску для его приготовления.
Отзывы и результаты
В целом, диета хороша, многочисленные отзывы это подтверждают. А вот фото до и после этой диеты. От такого способа похудения худеет все: руки, ноги, талия, бедра, да и лишние килограммы заметно уходят, поэтому ее смело можно назвать эффективной.
Вдобавок, она хорошо переносится практически всеми, поскольку единственные противопоказания – беременность и период лактации (в эти периоды важно кушать хорошо для малыша). Если вы не знаете, как похудеть и сбросить несколько сантиметров в проблемных зонах, можете начать следовать одной из диет, описанных в этой статье. Отличный результат гарантирован (при соблюдении всех правил)!
