Многие удивятся, но и у вегетарианцев тоже бывают проблемы с весом. Несмотря на то, что продукты питания у них более здоровые и менее калорийные, проблемы с лишними килограммами присущи и им.
Врачи утверждают, для того чтобы вес всегда был в норме, мало только отказаться от вредных продуктов, нужно вести активный образ жизни.
Если человек питается одним и тем же, при этом мало двигается, то проблем с лишним весом ему не избежать. Диеты для вегетарианцев дают хороший результат, при регулярных занятиях спортом. А сохранить желанный вес, можно только с помощью разнообразного питания и активной жизненной позиции.
Меню диет
Вегетарианская молочно-фруктовая диета
Эта диета больше разгрузочная и применяется всего 1-2 дня в неделю, но за месяц можно скинуть до 3 килограмм лишнего веса. Она не подойдет слишком строгим вегетарианцам, которые не пьют молоко. Что едим в эти дни:
- кисломолочные продукты;
- мёд;
- фрукты;
- овощи;
- соки;
- мюсли.
- Утро: стакан простокваши с медом.
- Завтрак: свежие овощи или фрукты, можно в виде сока.
- Обед: салат из любых свежих овощей и сок фруктовый.
- Ужин: мюсли и фруктовый сок.
Диета Дюкана для вегетарианцев
Многим известна популярная диета Пьера Дюкана, на ней успешно худеют и удерживают вес, люди склонные к полноте. Но оказывается, что существует вариант этой диеты и для вегетарианцев, причем такого питания можно придерживаться долгое время. Правила для вегетарианцев:
- Исключить из рациона белки животного происхождения.
- Употреблять злаковые, овощи и фрукты.
- Включить в рацион яйца и молочные продукты.
- Заменить мясо и рыбу на сыр-тофу, яйца и соевые стейки.
- В белковые дни съедать около 4 ст. ложек овсяных отрубей и 2 ст. ложки чечевицы.
Четыре этапа
Первый этап – «Атака» Он продолжается от 3 до 10 дней, все зависит от лишнего веса, который вы хотите убрать, чем больше вес, тем дольше время. На протяжении этих дней нужно есть только белковую пищу. Для вегетарианцев, это сыр-тофу, соевые стейки, яйца, молочные продукты.
Второй этап – «Круиз» Длится в зависимости от результатов, как только происходит максимальное снижение веса нужно переходить на следующий этап. В эти дни нужно есть только овощи, причем не содержащие в себе крахмала. А также обязательно нужно есть отруби и чечевицу. Плюс обильное питье, можно обезжиренные молочные продукты.
Третий этап – «Закрепление»Длительность зависит от второго периода, сколько дней вы провели на втором этапе, столько же нужно провести на третьем. Можно есть овощи, протеины, молочные продукты. Фрукты, хлеб, 40 гр. сыра-тофу, картофель, рис. Этот этап не строгий, так что можно позволить себе два раза в неделю съесть свое любимое блюдо.
Четвертый этап – «Стабилизация» Можно есть, что хотите, но один день в неделю должен быть белковым. Два дня в неделю обязательно добавлять в рацион 4 ст. ложки отрубей. Вегетарианцам намного проще придерживаться диет, так как они привыкли к ограничениям, и менять привычный рацион для них не так болезненно, как для остальных. Поэтому быстро сбросить вес для них не проблема.